au jardin

Le jardin est luxuriant, fleuri et très enherbé !
Les légumes poussent, tranquillement, un peu ralentis par les épisodes pluvieux et le ciel couvert.
Déjà les premiers légumes d'été se forment et nous mettent l'eau à la bouche, mais il va falloir être patients avant de pouvoir s'en régaler.

 

Les récoltes sont un peu laborieuses. Il faut compter les artichauts et les premières courgettes. Les betteraves sont petites et il faut des heures pour ramasser les pois gourmands dont les pieds ont été génés par l'herbe puis couchés par le vent et les averses.

Du coup, il n'y en a pas beaucoup ... on va dire que c'est un petit luxe et que quand ils sont dans l'assiette c'est une vraie récompense !
N'oubliez pas : Comme pour les haricots verts, couper à la main les extrémités des pois et retirer en même temps le fil central éventuel.
Il ne faut pas écosser les pois gourmands, gousse et graines se mangent en même temps.
(Il y a deux ans nous en parlions ici : les pois gourmands - le grand jardin)

Du coup, c'est l'occasion de faire à nouveau une pause de livraison : pas de panier la semaine prochaine
ça nous laissera le temps de commencer le gros chantier de plantation des courges, de continuer les semis de pommes de terre, de faire peut-être aussi les semis de carottes, de haricots et les plantations de tomates anciennes, de pastèques, de piments, de refaire le semis de mais puisque le premier semble avoir fait le bonheur des oiseaux, etc, etc ... ce n'est pas le travail qui manque !

Et si le temps est clément,j'irai chaque jour au jardin avec mon nouveau vélo chiné chez Emmaüs ! (A moi les mollets musclés, héhé !!!)

A dans quinze jours pour les paniers de légumes
mais à dimanche pour notre concert solidaire à Launaguet !

Comments

[Christine. F]

Que de belles couleurs rafraîchissantes! C'est bon pour le moral et nos assiettes! Les pois gourmands étaient un pur délice! Merci!

[danièle]

Je me disais qu'il y avait longtemps que nous n'avions rien eu à lire sur le grand jardin, en fait il nous fallait attendre que les tomates prennent forme.!!!

Je rejoins Sophie dans le merci pour ces photos superbes qui sont vraiment représentatives de votre travail. A dimanche...

Chouette le vélo...!!

[fisso]

Merci pour ces belles images de ce beau et grand jardin ! Et merci pour votre excellent travail récompensé par de délicieux légumes.

Biz à nos jardiniers préférés