28 juillet 2014

Courgette au dessert !

  Valérie m'a fait passer cette recette toute simple d'un gâteau à la courgette 1 courgette : cuire à l'eau puis mettre en purée 3 œufs 2,5 verres de sucre 1,5 verre de farine 1 verre de lait 75 g beurre fondu Mélanger le tout, ajouter 2 paquets de sucre vanillé. Mettre au four thermostat 6-7 (150 à 175°C) 1 heure environ. J'ai testé !J'ai utilisé environ 400 grammes de courgettes, avec la peau et cuites à la vapeur. Et pour le sucre j'ai mis pour moitié du rapadura.Super bon ! on ne sent pas nettement le goût de la... [Lire la suite]
Posté par le grand jardin à 19:53 - - Commentaires [6] - Permalien [#]