15 novembre 2016

L'automne au grand jardin

Il a fait beau aujourd'hui. Pas encore trop froid, mais l'humidité ambiante laisse le jardin plutôt boueux et attise nos douleurs articulaires !  Les récoltes sont abondantes et, du coup, la préparation des paniers est longue mais satisfaisante ! De belles réussites avec les carottes, blettes, fenouils, choux-raves, betteraves, épinards. Et notre "roi de la salade" peut garder sa couronne car les batavias, sucrines, feuilles de chêne, frisées et la mâche sont magnifiques ! (ça fait du bien des fois de se jeter quelques fleurs... [Lire la suite]
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04 novembre 2016

Changement de saison

L'automne s'installe, doucement. Les journées sont beaucoup plus courtes, les nuits fraîchissent, les arbres jaunissent, rougissent, les matins sont brumeux ...  Mais le jardin nous offre encore quelques beaux spectacles de floraisons tardives, de petits coins de ciel bleu et surtout d'abondantes récoltes. Profitons en avant que le froid n'arrive !     Nous avons démarré notre 7ème saison d'amap le mois dernier. Il y a eu beaucoup de départs cette année. De quoi nourrir abondamment nos remises en question et nos... [Lire la suite]
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