26 novembre 2019

Les patates douces

Pour une première tentative, c'est plutôt une belle réussite ! Même si la récolte s'est avérée être beaucoup plus laborieuse que prévu, nous sommes satisfaits du volume récolté et de la qualité des tubercules (quelques rongeurs les trouvent malheureusement bien à leur goût aussi ...)   Nous les avons goutées à toutes les sauces : en purée, en frites, en chips, en soupe, en gratin... à l'eau, à la vapeur, au four, à la poêle ... Les recettes sont faciles à trouver et c'est toujours excellent !  Un petit penchant pour ce... [Lire la suite]
Posté par le grand jardin à 23:20 - - Commentaires [2] - Permalien [#]