Nouvelles d'octobre

Il a beaucoup plu ces jours-ci et nos projets de travaux en plein champ en ont été contrariés. D'un côté ce court chômage technique nous fait plutôt du bien car ... Pfff... le mois de septembre a été épuisant ... non seulement beaucoup de travail au jardin, mais aussi des week-end très chargés !
Se sont ajoutés à ça l'agitation et le stress du renouvellement de saison pour nos amap. ça y est nous avons démarré notre quatrième saison pour Launaguet et l'Union et la toute première pour Saint-Jory.
Nous souhaitons la bienvenue aux nouveaux adhérents qui ont eu la bonne idée de succomber aux charmes de l'économie solidaire et locale !
Nous sommes heureux de partager avec vous ces valeurs, ces certitudes qui nous poussent chaque jour à continuer à tout faire, à notre échelle, pour bien vous nourrir.

En plus des tomates anciennes et des haricots verts, vous avez pu saluer dans vos paniers le retour des carottes. Elles ont été désherbées avec tant d'amour qu'elle ne peuvent qu'être bonnes !!!

Après quelques incidents de ce côté là, nous récoltons à nouveau des salades et un peu de roquette.

Les serres se remplissent pour la saison froide. Sous abri nous avons repiqué des blettes, des épinards, de la mâche, des salades, du persil et du céleri branche.

En plein champ les choux se développent bien, même si les plants ont vraiment souffert des épisodes de trop fortes chaleurs pendant l'été. Le volume des récoltes s'en ressentira sûrement.
Pareil pour les courges qui ont subi les excès d'eau, la grêle et la canicule ...
Mais en attendant, même si les courgettes s'essouflent un peu (mais je crois que vous avez eu votre dose !) il reste des tomates qui se colorent enfin !

Voilà un aperçu de l'été :

   

   

   

     

betteraves / poivrons / semis de blettes
pätissons / foret vierge / melons
concombres / fleurs de courgettes / aubergines
tomates / pommes de terre / fraises

Les concombres et les courgettes, après avoir été malades, ont finalement été très généreux. Les récoltes d'aubergines, de poivrons et pâtissons ont été un peu plus décevantes. Les tomates ont bien donné en juillet puis s'y remettent maintenant.
Notre essai de melon s'avère concluant : bien qu'assez souvent éclatés, les fruits étaient délicieux.
Les pommes de terre ont été épargnées par les doryphores, par contre, devant la difficulté cette année de trouver des semences bio, il n'y a eu qu'une seule variété. Et les fraises ... un pur délice ! Affaire à suivre !

Et le petit panorama du moment :

   

   

   

     

récolte de haricots / blettes et céleri branche / mâche
jeune blette / choux frisés / carottes
courge longue de Nice / navets, radis noirs et radis blancs / butternut
le retour des salades / potimarron / poireaux / tomates anciennes

Comments

[Annie]

Merci pour ce grand article qui nous met l'eau à la bouche. Toujours superbes tes photos, Marie. Et merci aussi aux bénévoles qui vont permettre à toute la petite communauté de profiter pleinement de tout ce que vous nous avez concocté. Nous avons dégusté notre 1er velouté de potimarron : succulent. Et cette fin de semaine va visiblement nécessiter d'autres soupes et potées bien chaudes. Bravo pour les haricots verts. A quand la chasse aux courges?

[le grand jardin]

Merci pour ce retour Flo ! Si vous êtes contents, on est contents !!! Et prend soin de ta perle ;)

Je me rend compte que j'ai oublié de rendre hommage à Danièle et Françoise T. dans mon message .... Elles sont venues jeudi matin nous filer un gros coup de main : ramassage des tomates cerises dans la foret vierge et ramassage des haricots verts sous une pluie battante ! En clair elles ont du repartir avec le mal au dos et les pieds mouillés ... un grand merci !

[Flo et Ric]

Que c'est beau!!! que c'est beau!!!! On a fait dimanche un tajine avec l'excellent agneau et plein de légumes!! un délice!!! Je suis gonflée de dire "on", parce que c'est Eric qui a cuisiné!! Et hier soir, sa première soupe de légumes de la saison, parce qu'il en avait trèèès envie!! Mon mari est une perle!!!

Notre premier panier complet va se consommer sans problème!