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25 février 2015

TOUT DEVIENT SILENCIEUX

TOUT DEVIENT SILENCIEUX
Le sujet des abeilles en danger sera largement abordé dimanche à l'AG du réseau des AMAP puisque c'est le thème du débat de l'après-midi. Justement, Elisa et Lucie, les jeunes apicultrices qui livrent nos amap et nous régalent de leurs super produits...
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24 février 2015

AG des AMAP

AG des AMAP
Voilà où tous les amapiens devraient être dimanche !!!L'AG de notre association est un joli moment de rencontres et d'échanges autour de valeurs qui nous sont communes.N'oubliez pas vos couverts, vos repas, vos questions et vos envies de partage ! Dimanche...
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14 février 2015

Nouvelles de Février

Nouvelles de Février
Au début du mois, le Grand Jardin était sous la neige. Elle a fondu tranquillement, nous n'avons pas eu de dégats et avons déjà travaillé dans de bien pires conditions. Ne nous plaignons pas trop ! Malgré tout, cette période de l'année est toujours très...
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13 février 2015

Un bon gratin de courge, au comté, aux poireaux , à l'ail ... et plein d'autres choses !

Un bon gratin de courge, au comté, aux poireaux , à l'ail ... et plein d'autres choses !
Cette fois c'est Flo la Trublette qui m'a conseillé cette excellente recette. A l'origine ça s'appelle "Crumble de butternut au comté" mais ce n'est pas vraiment un crumble, il y a beaucoup plus d'ingrédients que ce que le titre laisse entendre et on...
Posté par le grand jardin à 17:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

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13 février 2015

Croustillant de poireaux

Croustillant de poireaux
Fisso m'ayant fait parvenir cette recette au mois de juin ( période ou il n'y a pas l'ombre d'un poireau au Grand jardin !!!) je crois que j'ai oublié de la partager avec vous. Pourtant depuis je l'ai faite et c'est excellent ! Pour 4 personnes 4 poireaux...
Posté par le grand jardin à 16:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 février 2015

Légumes moches ?

Légumes moches ?
Vous êtes peut-être tombés sur ces pub qui font l'éloge des fruits et légumes moches, des gueules cassées ... Il semblerait que ce soit à la mode de s'intéresser à ces laissés pour compte. Un site leur est dédié et une marque et un label ont même été...
Posté par le grand jardin à 15:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

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