le grand jardin

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31 octobre 2015

Halloween

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25 octobre 2015

Octobre

Le jardin prend ses couleurs d'automne mais quelques fleurs d'été résistent encore.C'est joli ! ça y est ! Toutes les courges sont récoltées et remisées, bien à l'abri. La récolte est très satisfaisante ! Belle production, pas de dégats, très peu de perte,...

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23 octobre 2015

Chou-rave

Un peu méconnu, pas trop présent sur les étals des marchés de notre région, le chou-rave fait partie de ces légumes quelque peu oubliés.Pourtant sa chair tendre et croquante en fait un met délicat à savourer cru ou cuit.De plus, il est très intéressant...

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19 octobre 2015

Le pirate et le paysan

"La planète n'a pas besoin de gens qui "réussissent". La Planète a désespérément besoin de plus de faiseurs de paix, de guérisseurs, de conteurs d’histoires, et de passionnés de toute sorte" Le Dalaï Lama Bel entretien croisé, mené par Marc de la Ménardière...

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18 octobre 2015

Flan potimarron-coco

Récolte des potimarrons oranges, potimarrons verts et courges Hokaïdo Au début de ce mois d'octobre nous avons ouvert les portes du Grand jardin pour une visite des cultures et un petit goûter partagé.Pour l'occasion et parmi toutes les bonnes choses...

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13 octobre 2015

Magique !!!

Vous vous souvenez ... Il y a quelques semaines, à l'issue d'une livraison de paniers, nous étions émus et surpris par votre attention charmante, touchante, généreuse ... Cette jolie boîte aux indices prometteurs ... Et bien voilà le résultat : Quel bonheur...

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5 octobre 2015

les tomates voient rouge

Passées les premières minutes (que je trouve personnellement insupportables) où l'on assiste à cette "fête" pendant laquelle 130 tonnes de tomates sont gaspillées, ce documentaire s'avère très instructif pour tout savoir sur la tomate. Je ne l'ai pas...

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4 octobre 2015

Merci d'être venus !

On a eu un peu froid, reçu à peine quelques mini gouttes mais surtout, on a eu chaud au coeur de vous accueillir pour ce petit tour du jardin ! (photos cliquables pour mieux voir !) Le maraîcher a raconté sa vie de maraîcher Les filles se sont attendries...

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