sous la neige ... les légumes

Et bien voilà ...  nous l'avons notre hiver qui tardait tant à pointer le bout de son nez !
La vie des légumes et des maraîchers est un peu compliquée ces jours-ci ...
Il est encore trop tôt pour lister les réels dégats. Nous verrons après le dégel si les choux se remettent et si les mini plants de fèves ressucitent.
Beaucoup de légumes sont intégralement sous la neige. On ne soupçonne même plus l'existence des pois ni des fraisiers et les petites tiges d'ail percent tout juste la neige.

Nous avions heureusement anticipé quelques récoltes de légumes qui se conservent bien. Aussi, choux rouges et radis noirs seront intacts dans vos prochains paniers.
Profitant de l'après-midi ensoleillé, nous avons pu aujourdh'ui récolter quelques carottes. Nous ne pourrons pas les laver. Le bac de lavage est rempli d'un énorme bloc de glace, lui même recouvert de neige et les tuyaux sont evidemment gelés. Nous espérons que la pompe ne sera pas endommagée.
Demain nous irons voir si les poireaux se laissent arracher.

Sous les serres nous avons tout protégé avec des couches de voile d'hivernage. Blettes et salades sont à l'abri. Les salades semblent cependant trop petites pour être ramassées cette semaine.
Nous sommes obligés, la nuit, de chauffer la serre de plants (dans laquelle sont aussi entreposées les courges)
En effet de nombreux plateaux de mini-mottes sont en attente sous cette serre (salades, mâche, épinards, navets, betteraves) et, nous avons aussi nos premieres petites plantules de tomates semées fin janvier pour une plantation programmée au mois de mars.

Soyez bien certains que nous faisons tout notre possible malgré ces difficultés pour que vous puissiez quand même avoir des paniers pas trop dégarnis !

                            à l'abri !                     les fèves                 les choux

 

           récolte des carottes                                    l'ail timide             chou vert blanc                            

   

                      les plants au chaud      premier semis de tomates    bac de (non) lavage        

Message personnel : Maman, n'oublies pas que tu peux cliquer sur chaque photo pour les agrandir !
(et ça peut servir aussi aux autres :))

Comments

[Karine]

trop rigolo les traces du lapin dans la neige (c'est bien ça ?!)

les pauvres petites fèves plantées avec amour :/

bon courage à vous deux...tu es gâtée Marie, toi qui aime tant le froid ;-)

[Emile]

Même en cliquant sur la photo, l'ail semble toujours aussi timide !

Bon courage et couvrez-vous bien : il semblerait que le froid ait décidé de s'installer pour un long moment ...