le grand jardin

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29 novembre 2015

Régal de citrouille

Voilà, ENFIN, pour ceux qui l'attendaient avec impatience, la recette du bon gâteau à la citrouille qu'Emilie nous a fait goûter ! 250 Gr de chair de citrouille cuite (10 à 15 min à la vapeur) 150 Gr de sucre 150 Gr de farine 1 cuill de levure 2 oeufs...

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28 novembre 2015

Happy apicultrices !

Un petit reportage sur les abeilles, tourné en juillet dernier en Ariège, et dans lequel on a le plaisir de voir Elisa et Lucie, les apicultrices qui approvisionnent notre AMAP en bon miel et propolis :)

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24 novembre 2015

HORS SAISON !

Récolte du 24 novembre 68 kilos de tomates La douceur de l'arrière saison nous offre des récoltes tardives. Bien sûr, elles ne sont plus aussi parfumées que pendant l'été, mais ce sont les dernières de 2015, alors on en profite encore un peu ! Maintenant...

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24 novembre 2015

URGENT !

Le Réseau des AMAP lance une pétition en soutien à Lorena, maraîchère à Seysses (31) dont l'activité est remise en question par la destruction des terres agricoles avoisinantes. http://amapetition.wesign.it/fr Une lettre est envoyée aux élus de Seysses,...

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15 novembre 2015

Soyons le changement

Allez, ça suffit maintenant.... Consolidons l'Amour. En nous et autour de nous. Soyons le changement.Soyons l' Espoir et l' Utopie.Faisons chacun notre part.En conscience. Avec bienveillance. Et restons reliés dans cette quête du possible. Et embrassons...

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10 novembre 2015

C'est reparti !

Samedi le maraîcher change de bottes et reprend sa guitare ! Yeeeehhhh !

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9 novembre 2015

Vive l'AMAP !

Les poêmes et dessins de Lilou (9 ans et demi et déjà amapienne convaincue !) sont toujours un régal ... Je partage : Et oui, c'est nous les gens plus gentils que l'on pourrait croire !!!! (Tout est question d'interprétation bien sûr ... elle a sûrement...

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1 novembre 2015

Butternutkichele

J'ai fait récemment des petites galettes de butternut. Voilà la recette proposée par Rachel, amapienne et lorraine (d'où le nom de la recette !) " Pour 4 à 6 personnes Ingrédients: une butternut un oignon 3 gousses d'ail sel poivre cumin en poudre 2 oeufs...

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31 octobre 2015

Halloween

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25 octobre 2015

Octobre

Le jardin prend ses couleurs d'automne mais quelques fleurs d'été résistent encore.C'est joli ! ça y est ! Toutes les courges sont récoltées et remisées, bien à l'abri. La récolte est très satisfaisante ! Belle production, pas de dégats, très peu de perte,...

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