Articles populaires – le grand jardin

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9 décembre 2015

Chou kale

C'est une nouveauté au Grand Jardin et dans les paniers de la semaine ! Ce chou est une variété ancienne, cultivée en Europe il y a a fort lontemps puis oublié ...C'est la variété de chou qui est considérée comme étant la plus proche des origines génétiques...

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10 janvier 2016

c'est ça le progrès ??!!

Un petit moment déjà que je voulais prendre le temps de parler ici de ce nouveau compteur électrique, Linky, qui est en cours d'installation dans notre pays.Un mail reçu ces jours-ci me rappelle à l'ordre et précipite mon intention : "Electrosensible,...

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12 février 2016

Le prix juste

En ce moment on patauge à fond au grand jardin. Que d'eau ! La bouillasse, les flaques ... ça colle et ça glisse ! On fait avec ... On fait ce qu'on peut ... Les journées rallongent de façon significative et ça, c'est enthousiasmant ! Je viens de visionner...

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21 février 2016

Ne laissons pas faire !

Cette fois les oies du Capitole n'étaient pas là pour donner l'alerte aux Romains contre une attaque de Gaulois ... Non, cette fois c'est sur la place du Capitole de Toulouse qu'elles tentaient d'alerter sur les dangers qui menacent les petits producteurs....

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14 juillet 2013

Remettons les pendules à l'heure

Est-ce que c'est ça le but ? en arriver à se mettre la pression, la boule dans l'estomac, les nuits entrecoupées d'insomnie ... NON ! l'AMAP c'est une idéologie, c'est un petit miracle d'économie parallèlle visant à la décroissance et au boycott de la...

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14 décembre 2013

Tout va bien ?

4 pesticides interdits continuent de nous empoisonner ... Des pesticides, autorisés pendant des années, se révèlent toxiques et frappés d'interdiction. Mais pour autant, ils ne disparaissent pas forcément du territoire du fait de leur persistance dans...

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20 janvier 2014

Si vous n'avez pas encore voté ... vite !!!

" OUI TOUT EST ENCORE POSSIBLE !!!! Vous avez jusqu'à demain minuit pour faire votre part, comme le colibri. C'est aux citoyens de se lever contre le pouvoir vertigineux des multinationales industrielles qui saccagent les ressources de la planète et le...

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14 octobre 2013

Eveilleur de conscience et semeur d'espoirs

Je viens de regarder ce film que j'avais raté à sa sortie en salle au mois de mars. Merci à Ghislaine de m'avoir prêté le DVD ! C'est toujours un apaisement que d'écouter Pierre Rabhi mais aussi une rage de constater que dans notre quotidien nous sommes...

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8 décembre 2013

saison froide

L'hiver s'installe tranquillement au Grand Jardin. Pas encore trop méchant ! Quand même à nouveau une innondation dans la grande serre fin novembre. Il a fallu faire une tranchée jusqu'au fossé pour évacuer l'eau. Puis nous avons eu quelques matinées...

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24 janvier 2014

FIESTA !!!

uptonogood31.wix.com Standards du Blues du Mississipi à Chicago. Un son Roots où s'entrechoquent médiators, bottleneck et le va-et-vient d'un souffle chaud distillé à l'harmo. Ils étaient 6 jusqu'à présent mais Francisco repart dans son pays natal, le...

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17 avril 2014

le printemps

En ce moment le jardin est en fleurs et les journées sont très remplies. On plante, sème, repique, désherbe ... mais on récolte moins.Nous avons mis dans les paniers de ces dernières semaines les derniers choux d'hiver, les derniers navets, la dernière...

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26 avril 2014

Nous sommes solidaires !

Voilà l'occasion de passer une belle après-midi, en musique, entre amis ou en famille, et en faisant acte de solidarité Le 26 mars dernier un incendie a détruit une partie de la Ferme des Poutounets à Puymaurin 31280 (élevage de chèvres pour fabrication...

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9 mai 2014

au jardin

Le jardin est luxuriant, fleuri et très enherbé !Les légumes poussent, tranquillement, un peu ralentis par les épisodes pluvieux et le ciel couvert.Déjà les premiers légumes d'été se forment et nous mettent l'eau à la bouche, mais il va falloir être patients...

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12 mai 2014

Partage & Solidarité

D'abord une salle vide, très grande, et qu'on espère fébrilement voir se remplir ... puis une équipe de bénévoles enthousiastes qui rendent rapidement le lieu accueillant et opérationnel. Et enfin, le public qui peu à peu nous rejoint ! Notre belle après-midi...

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24 mai 2014

Encore une fête !

De 11h00 à 18h00, le dimanche 25 mai, sur la place de la mairie de Fontenilles Le repas de midi préparé avec les produits des paysans (réservation 06 88 64 51 96) Des animations musicales Des jeux pour les petits et les grands (chasse aux légumes, atelier...

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5 novembre 2013

Borlotto

Une petite nouveauté dans les paniers de la semaine, les haricots en grains borlotto. C'est une variété ancienne, originaire d'Italie, savoureuse et digeste. A déguster car il n'y en aura qu'une seule fois ! Nous les avons semé tard et le rendement n'a...

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21 février 2014

Soupe de poireaux à l'andalouse

Voilà la dernière recette transmise par J.Marc et Sophie, avec les super photos détaillées ! SOUPE DE POIREAUX A L'ANDALOUSE 'FACON OLIVIER' poireaux entiers (1 poignée) poudre d'amande 4 à 5 cuillères à soupe pleine lait entier crème fraiche poivre /...

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9 mars 2014

Nouvelles de mars

Il fait beau, la terre sèche et la végétation s'éveille. La semaine dernière nous avons fait les semis de courgettes.Les petits plants sont déjà tout jolis. Nous avons repiqué les mini-mottes d'épinards, semé des salades, des choux de printemps et des...

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3 juillet 2014

A samedi !

Pffff..... les journées sont chargées au jardin en ce moment, du coup j'ai failli oublier la promo du prochain concert !C'est samedi, à l'Acoustic Bar à Montauban et c'est à nouveau un concert solidaire. Cette soirée est organisée au profit de l'association...

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5 juillet 2014

juillet

Pffff ... quel coup de chaud ce matin au grand jardin ... Nous rentrons avec le tee shirt mouillé (pas sexy pour autant ...!), moi aussi rouge que nos tomates, Dominique épineux comme une aubergine et tous les deux le moral dans les chaussettes ... et...

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10 juillet 2014

juillet ... suite

La récolte du jour : encore une belle aubergine (1 kilo 80 grammes) Bien envie de lui dessiner des yeux et un nez mais on ne joue pas avec la nourriture ! Depuis le début de la semaine, récoltes et entretien des cultures. Désherbage des salades. En été,...

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27 mai 2014

allez les enfants !

Plein d'enfants au Grand Jardin vendredi dernier ! Dans le cadre du Marathon des Mots, un parcours intitulé "Je mange donc je suis"* est proposé à des classes de CM2 de Toulouse et Colomiers : entre littérature, goût et alimentation, ce parcours en 5...

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5 octobre 2015

les tomates voient rouge

Passées les premières minutes (que je trouve personnellement insupportables) où l'on assiste à cette "fête" pendant laquelle 130 tonnes de tomates sont gaspillées, ce documentaire s'avère très instructif pour tout savoir sur la tomate. Je ne l'ai pas...

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7 juin 2014

Un engagement réciproque

Doucement, chacun au rythme de nos prises de conscience, nous sommes devenus des amapiens.La vie de notre association, son état d'esprit, ses engagements, sa solidarité, demandent une participation collective. Producteurs, mangeurs, participent à la vie...

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1 septembre 2014

Les concerts de la rentrée

Reprise de la saison musicale du jardinier bluesman avec un concert samedi prochain dans un petit resto-bar pas loin d'ici : Le samedi 20 septembre ce sera dans un resto russe, bonne cuisine et bonne ambiance ! Et en octobre, le samedi 4, il s'agira de...

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